AUSVERKAUFT! : Monk - Restaurant - Eroeffnung
Erlebe die Eröffnung des Monk Restaurants in Beelitz-Heilstätten am 6. September 2024! Genieße ab 17 Uhr ein exklusives viergängiges Menü mit Optionen für Fleischliebhaber und Veganer, inklusive zwei Getränken für nur 69€. Jetzt Tickets sichern!Preis:
€69,00 Preis pro PersonDauer:
4hAbout this experience
Ablauf
Ab 17 Uhr beginnen wir den Abend mit einem Aperitif (Yuzu Spritz oder Chandon Spritz) und Musik von DJ Phex aus München. Um 18:30 Uhr beginnt dann unser exklusives Abendessen. Auf Grund der begrenzten Platzkapazitäten verkaufen wir unsere Tickets im Voraus.
Wähle zwischen einem normalen viergängigen Menü oder der veganen Variante:
Menü:
- Amuse-Gueule: Sushiauswahl zur Begrüßung
- Vorspeise: Agedashi Tofu mit knusprigem Tofu, Dashibrühe, Enokipilze und Rettich
- Zwischengang: Tonkotsu Ramen mit Schwein, Misobrühe, Ajitama Ei, Mais, PakChoi und Ramennudeln
- Hauptgang: Asiatische Rinderbacke mit Sesam-Kroketten, Hokkaido-Kokos-Püree, Hibiskus Tomate und Gochujang-Jus
- Dessert: Avocado-Matcha-Cake, Sesameis, Zitrus-Gel und Crumble
Vegan:
- Amuse-Gueule: Sushiauswahl zur Begrüßung
- Vorspeise: Agedashi Tofu mit knusprigem Tofu, Dashibrühe, Enokipilze und Rettich.
- Zwischengang: Vegane Miso-Pilz Ramen mit Ajitama Tofu, Mais, PakChoi und Ramennudeln
- Hauptgang: veganes Flanksteak mit Sesam-Kroketten, Hokkaido-Kokos-Püree, Hibiskus Tomate und Gochujang-Jus
- Dessert: Avocado-Matcha-Cake, Motchi, Zitrus-Gel und Crumble
Ein zweites Getränk nach Wahl (Softdrink, Bier, Wein oder ein Cocktail von der Bar) ist ebenso in Deinem Ticket enthalten.
Weitere Cocktails und Getränke kannst Du an der Bar von unserem Barkeeper erwerben.
Die Veranstaltung endet gegen 21 Uhr.
Die Tickets sind für 69€ im Voraus erhältlich und beinhalten das Menü, den Aperitif und eine weiteres Getränk nach Wahl.
Wir freuen uns auf einen unvergesslichen Abend mit Dir!
Your Host
Herzlich willkommen im "Monk", dem asiatischen Hotspot in Beelitz-Heilstätten!
Unser Restaurant befindet sich in einem alten Heizkraftwerk der Lungenheilanstalt Beelitz-Heilstätten, einem über hundert Jahre alten Ort voller Tradition und Geschichte.
Jetzt wollen wir unsere eigene Geschichte schreiben und laden euch auf eine kulinarische Reise ins ferne Japan ein. Auf dem Weg machen wir Zwischenstopps in Thailand, Vietnam, Korea und China.
All diese Orte haben wir bereits bereist, um die besten Gerichte, Geschmackskombinationen und Ideen in unsere Rezepte einfließen zu lassen.